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Le grandi aziende ignorano il loro impatto sul clima

 

Secondo una nuova analisi del CDP (Driving Sustanaible Economies), la stragrande maggioranza delle grandi aziende alimentari del mondo stanno ignorando il loro impatto sul clima omettendo di comunicare le emissioni derivanti dalla produzione agricola.

 

Quando si parla di impatto dei cambiamenti climatici, alcuni rischi sono più viscerale o tangibile rispetto a quelli che essa rappresenta per il futuro approvvigionamento alimentare. Da picchi nei prezzi del cibo alle minacce per il settore del caffè, i consumatori sono sempre più consapevoli degli effetti dell'aumento delle temperature medie globali.

Per le aziende del settore alimentare il cambiamento climatico è una sfida duplice: l'industria è fortemente esposta agli impatti legati al clima, ma è allo stesso tempo fornisce un importante contributo all'aumento dei gas serra globale (GHG) - in particolare dalla produzione agricola, che secondo l'IPCC causa il 10-14% delle emissioni globali di gas serra.

Queste sfide sono importanti in quanto l’inerzia sul cambiamento climatico potrebbe minacciare la solidità finanziaria del settore alimentare. L'aumento degli eventi meteorologici estremi imprevedibili sta già determinando la produttività: si stima che la siccità in California sia costato più di $ 2 miliardi al settore agricolo.

Un numero crescente di aziende si stanno rendendo conto dei rischi. Si pensa che il cambiamento climatico potrebbe costringere le aziende a spendere fino a $ 77 milioni più un aumento dei costi delle materie prime e interruzioni della produzione.

Ma, nonostante questi chiari rischi aziendali, molte aziende non stanno indagando sul loro impatto sull’ambiente. La più grande fonte di emissioni di gas serra legate al cibo si verifica prima che i prodotti lascino il cancello della fattoria. Eppure, solo 22 su 97 delle principali marche di cibo hanno comunicato le loro emissioni di gas serra indirette derivanti dalla produzione agricola.

 

(fonte TheGuardian)

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